"viande crue"

"Parfois même, avant que l’on ait fait brûler la graisse de la victime, le serviteur du prêtre arrivait et disait à l’homme qui offrait un sacrifice: «Donne-moi, pour le prêtre, de la viande à rôtir; il n’acceptera pas de toi de la viande cuite, seulement de la viande crue.»"

"On ne mangera pas de viande crue ou bouillie, seulement de la viande d’un animal rôti tout entier, avec tête, pattes et abats."