Et Dieu le répéta à Noé: «L’arc-en-ciel est le signe de l’engagement que j’ai pris à l’égard de tous les êtres qui vivent sur la terre.»

Les fils de Noé qui sortirent de l’arche étaient Sem, Cham et Japhet. Cham fut le père de Canaan.

C’est à partir de ces trois fils de Noé que toute la terre fut peuplée.

Noé fut le premier cultivateur à planter de la vigne.

Cham, père de Canaan, vit son père tout nu et en avertit ses deux frères, qui étaient dehors.

Alors Sem et Japhet prirent un manteau, le placèrent sur leurs épaules, entrèrent à reculons dans la tente et couvrirent leur père. Ils regardaient dans la direction opposée, pour ne pas voir leur père tout nu.

Quand Noé fut sorti de son ivresse, il apprit ce que lui avait fait son plus jeune fils.

Alors il déclara: «Maudit soit Canaan! Qu’il soit pour ses frères le dernier des esclaves!»